Im Kühlschrank bei PASCAL BIERI - Episode #2 sponsored by EDEKA Südwest

Shownotes

Holt euch lieber mal etwas zu essen, damit ihr nicht hangry werdet! Denn heute geht’s ran an den Speck – im übertragenen Sinne. Lola wirft einen Blick in den gigantischen Industrie-Kühlschrank von Planted-Gründer Pascal Bieri. Wann schreibt die Nachteule die letzte E-Mail? Leben in der Firma eigentlich alle vegan? Was ist Pascals Lieblingsrezept (und kann er überhaupt kochen)? Wie lecker ist Kebab aus Erbsen? Warum haben es Ersatzprodukte so schwer auf dem Markt, wie bauen wir kulturelle Barrieren ab? Und sollten wir diese weiterhin »Fleisch« nennen? Hört ihr alles heute, im Kühlschrank bei Pascal Bieri.

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